特別な旅に、心に残る一皿を求めるなら・・・選びたいのは「ふぐ料理が自慢の旅館」
透き通るようなてっさ、旨みが凝縮されたてっちり、香ばしい唐揚げ、そして〆の雑炊まで続くふぐフルコースは、大人のグルメ旅にこそふさわしい贅沢です。
ふぐ料理が美味しい旅館はどこにあるんだろう…。
そこでこんなお悩みありませんか？
この記事ではふぐ料理が美味しい旅館について、独自で調査しました。
▼ふぐ料理が自慢の旅館ランキング３選!
ふぐ料理が美味しい旅館についてさらに詳しく紹介しますね。
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ふぐ料理が自慢の旅館ランキング３選!
ここからは、ふぐ料理が自慢の旅館ランキング３選! を紹介します。
下関、丹後など、ふぐの名産地から料理の評価が高い旅館を厳選し、ランキング形式でご紹介します。落ち着いた空間で、ふたりの時間をゆっくり味わえる宿ばかりです。
ふぐフルコースの内容や、食べた人の感想を口コミ付きで紹介しますね。
１位 春帆楼 【山口・下関】
日本で初めてふぐ食が解禁された歴史を持つ「春帆楼」は、ふぐ料理を語るうえで欠かせない名宿です。
下関という土地の誇りともいえる存在で、全国から美食家が訪れます。格式ある佇まいと、熟練の職人が仕上げるふぐフルコースは、特別な旅にふさわしい格別の体験。
“本物のふぐ”を味わうなら、まず候補に入れたい一軒です。
＜ふぐフルコースの内容＞
- 透き通る美しさのてっさ
- 上品な旨みのてっちり
- 食感が楽しいふぐ唐揚げ
- 白子料理（時期限定）
- 出汁が決め手の〆雑炊
春帆楼宿泊者の口コミによると、ふぐの質が別格、歴史ある味に感動！、記念日に選んで正解！とのことでした。
春帆楼 本店は、ふぐ料理の歴史と技を体感できる、日本屈指の名旅館です。てっさの繊細さ、てっちりの奥深い旨み、白子の濃厚さまで、フルコースを通して完成度の高さを実感できますよ。
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第2位 間人温泉 炭平【京都・丹後】
丹後半島の静かな海辺に佇む「間人温泉 炭平」は、料理旅館の最高峰として名高い一軒です。ふぐを主役に据えた会席は、素材・技・間の取り方すべてが洗練されています
賑やかさとは無縁の落ち着いた空気感は、大人カップルの記念日旅に最適です。
＜ふぐフルコースの内容＞
- 会席仕立てのふぐてっさ
- 上品な味わいのてっちり
- 季節感を添える焼きふぐ
- 白子を使った逸品料理
- 余韻を楽しむ〆の雑炊
間人温泉 炭平宿泊者の口コミによると、料理の完成度が高い、静かで大人向け、記念日に最適な宿！とのことでした。
炭平の魅力は、ふぐ料理を“会席”として昇華させている点にあります。一品ごとに流れがあり、味だけでなく時間そのものを楽しめる構成・・・。
過度な説明や演出はなく、料理と向き合う静かな贅沢がここにはあります。温泉と料理、そして落ち着いた空間が揃い、大切な人と深く記憶に残る旅をしたい大人カップルにふさわしい一軒です。
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第3位 割烹旅館 寿美礼【山口・下関】
下関でふぐ専門旅館として長く愛されてきた「割烹旅館 寿美礼」職人が一皿ずつ丁寧に仕上げるふぐ料理は、派手さよりも“確かな旨さ”が光ります。落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめるため、喧騒を避けたい大人カップルに人気の一軒です。
＜ふぐフルコースの内容＞
- 身の甘みが際立つてっさ
- 出汁が自慢のてっちり
- 揚げたてのふぐ唐揚げ
- 焼きふぐの香ばしさ
- 滋味深い〆の雑炊
割烹旅館 寿美礼宿泊者の口コミによると、安定感のある美味しさ、落ち着いて食事できる、ふぐ目的なら満足！とのことでしたよ。
寿美礼は、下関らしい正統派のふぐ料理を安心して楽しめる割烹旅館です。一品一品に無駄がなく、フルコース全体のバランスが秀逸。
派手な高級感ではなく、料理の質と静かな時間を大切にしたいカップルに向いています。気取らず、それでいて確かなふぐの美味しさを味わいたい大人の旅におすすめの一軒です。
＼下関で味わう正統派ふぐ旅館／
ふぐ料理が自慢の旅館ランキング! まとめ
ここまで、ふぐ料理が自慢の旅館ランキングについて紹介してきました。
▼ふぐ料理旅館ランキング!はこちら
今回ご紹介した「春帆楼」「間人温泉 炭平」「割烹旅館 寿美礼」は、いずれもふぐフルコースの完成度が高く、大人カップルの特別な時間にふさわしい名宿ばかりです。
歴史と格で味わう下関、静寂と美食を楽しむ丹後、正統派の味を堪能する老舗旅館・・・それぞれに異なる魅力があります。
記念日やご褒美旅行に、料理を主役にした贅沢な思い出を作ってみてくださいね。
